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Minha dieta de laticínios


Azedado leite vs Creme Anglaise


Creme Anglaise vs Azedado leite


Calorias

Calorias em 1 copo
122,00 kcal  
14
228,00 kcal  
37

Calorias
55,00 kcal  
99+
221,30 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
13,00 kcal  
9
59,00 kcal  
33

Calorias em 1 oz
27,00 kcal  
10
122,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
31,00 kcal  
3
195,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
2,60 g  
99+

Carboidratos
4,00 g  
99+
12,80 g  
30

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,70 g  
99+
11,40 g  
99+

Gorduras
4,80 g  
32
17,60 g  
99+

Teor de matéria gorda
2 %  
2
18 %  
16

Gordura saturada
3,10 g  
33
10,20 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
5,50 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
190,90 mg  
3

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
149,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
31

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
8,80 ug  
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,24 mg  
35

Vitamina D
0,80 IU  
99+
48,60 IU  
9

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,29 mg  
28

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
116,00 mg  
99+
44,00 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
2,70 mg  
99+

Fósforo
91,00 mg  
99+
68,00 mg  
99+

Potássio
162,00 mg  
39
45,20 mg  
99+

Sódio
100,00 mg  
99+
20,60 mg  
99+

Zinco
0,44 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
88,00 g  
70,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
-  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.  
Lacticínio producto  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
África  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Limão, leite, vinagre  
leite, açucar, extrato de baunilha, gema  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente  
Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos  
5- 10 minutos  

tempo de cozimento
-  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
2 dias  

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