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Minha dieta de laticínios


Creme Anglaise vs Matzoon


Matzoon vs Creme Anglaise


Calorias

Calorias em 1 copo
228,00 kcal  
37
147,00 kcal  
20

Calorias
221,30 kcal  
99+
0,06 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
122,00 kcal  
99+
43,00 kcal  
20

Calorias dentro 1 fatia do
195,00 kcal  
99+
425,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,60 g  
99+
2,80 g  
99+

Carboidratos
12,80 g  
30
3,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
11,40 g  
99+
5,80 g  
99+

Gorduras
17,60 g  
99+
3,20 g  
16

Teor de matéria gorda
18 %  
16
2 %  
2

Gordura saturada
10,20 g  
99+
1,80 g  
15

Gordura trans
0,10 g  
2
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
5,50 g  
99+
0,80 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
190,90 mg  
3
14,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU  
99+
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
31
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,80 ug  
32
14,00 ug  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg  
35
2,50 mg  
11

Vitamina D
48,60 IU  
9
1,20 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,29 mg  
28
0,15 mg  
39

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
44,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
0,25 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnésio
2,70 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fósforo
68,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Potássio
45,20 mg  
99+
396,00 mg  
14

Sódio
20,60 mg  
99+
-  

Zinco
0,25 mg  
99+
0,64 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
70,00 g  
87,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
remédio para o stress e ansiedade  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Lacticínio producto  
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
França  
americano  

Como fazer

De servir tamanho
100  
450  

Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema  
leite 1/2 litro, fermento  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5- 10 minutos  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
15  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
2 dias  
-  

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