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Minha dieta de laticínios


Azedado leite vs Booza


Booza vs Azedado leite


Calorias

Calorias por 100g
55,00 kcal   
99+
48,38 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
4,63 g   
99+

Carboidratos
4,00 g   
99+
32,75 g   
10

Fibra
não disponível   
0,25 g   
14

Açucar
não disponível   
32,50 g   
99+

Gorduras
4,80 g   
32
5,38 g   
34

Gordura saturada
3,10 g   
30
não disponível   

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
não disponível   

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
19,00 mg   
99+
2,25 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
1 000,00 IU   
14

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,60 mg   
21

Vitamina D
0,80 IU   
34
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
116,00 mg   
99+
144,80 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnésio
12,00 mg   
35
não disponível   

Fósforo
91,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
162,00 mg   
35
299,25 mg   
17

Sódio
100,00 mg   
99+
76,25 mg   
99+

Zinco
0,44 mg   
99+
não disponível   

Outro
  
  

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   
NA   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Azedado leite e Booza Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.   
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Azedado leite e Booza Sabor
não disponível   
não disponível   

Azedado leite e Booza Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
África   
árabe   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Limão, leite, vinagre   
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente   
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
NA   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
NA   
não disponível   

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