Ser Fontina Vs Mursik
kalorie
kalorie w 1 pat
513,00 kcal
18
Niedostępne
kalorie za 100g
389,00 kcal
18
0,00 kcal
99+
Kalorii w 1 łyżka
58,00 kcal
11
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
110,00 kcal
18
Niedostępne
kalorie w 1 patyku
109,00 kcal
9
425,00 kcal
13
Wielkość porcji
100
100
Białka
25,60 g
9
0,00 g
99+
Węglowodany
1,55 g
99+
12,00 g
31
Włókno
0,00 g
15
2,50 g
6
Cukier
1,55 g
20
1,50 g
19
Tłuszcze
31,14 g
99+
3,50 g
20
% Zawartość Tłuszczu
45 %
15
Niedostępne
Tłuszcz nasycony
19,20 g
99+
3,50 g
31
Tłuszcze trans
0,00 g
2,00 g
9
Tłuszcze wielonienasycone
1,65 g
12
1,00 g
20
Jednonienasycone Tłuszczu
8,69 g
20
0,25 g
99+
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
153,00 mg
5
2,50 mg
99+
Witaminy
Witamina A
913,00 IU
19
2,50 IU
99+
Witamina B1 (tiamina)
0,02 mg
35
3,50 mg
1
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,20 mg
38
0,25 mg
33
Witamina B3 (niacyna)
0,15 mg
28
3,80 mg
2
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg
18
1,50 mg
1
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
6,00 µg
32
2,50 µg
39
Witamina B12 (kobalamina)
1,68 µg
8
0,35 µg
99+
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
4,50 mg
3
Witamina D
23,00 IU
19
0,25 IU
36
Witaminy D (D2+D3)
0,60 µg
10
2,50 µg
2
Witamina E (tokoferol alfa)
0,27 mg
22
0,25 mg
24
Witamina K (filochinon)
2,60 µg
10
4,25 µg
5
Minerały
Wapń
550,00 mg
21
0,25 mg
99+
Żelazo
0,23 mg
99+
5,25 mg
3
Magnez
14,00 mg
32
3,25 mg
99+
Fosfor
346,00 mg
28
2,50 mg
99+
Potas
64,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Sód
800,00 mg
13
1,25 mg
99+
Cynk
3,50 mg
9
0,25 mg
99+
Inne
Woda
37,92 g
0,25 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
zdrowe kości, Zdrowe jedzenie, Chroni przed chorobami serca, Rak zapobiega, Stymuluje mózg i jego funkcje, Wzmacnia układ odpornościowy
Absorps wapnia i witaminy B, Anti przeciwgorączkowy, Obniża poziom cholesterolu, Wzmacnia układ odpornościowy, Chroni przed chorobami serca
Inne korzyści Ogólne
Dobra dla kości, Dobre dla układu odpornościowego, Poprawia zdrowie mózgu, Poprawia funkcjonowanie układu krążenia
Laktoza Intolerants, Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy, Bezpieczeństwo mikrobiologiczne
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
Daje gładszą skórę, Pomaga spowolnić oznaki starzenia
Stosowanie go na skórę może pomóc złagodzić ból oparzenia słoneczne, Pomaga spowolnić oznaki starzenia, Bogaty w kwas mlekowy
Pielęgnacja włosów
Nieznany
NA
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Wieku ser może być stosowany jako siatki sera, Działa świetnie sprawdza się jako ser stołowy
Nie znaleziono żadnego zastosowania
Znaczenie żywieniowe
zawiera cynk, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem witaminy B-12, fosfor bogatych, Bogate źródło witaminy K2
Dobrym źródłem wapnia, Nisko tłuszczowy, Bogaty w probiotyki
Alergia
Ser Fontina i Mursik Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Zaparcie, Obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, Biegunka, Wyprysk, Wzdęcia lub gazu, Nudności, wymioty towarzyszą, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Biegunka, Wzdęcia lub gazu, Nudności, Nudności, wymioty towarzyszą, Wysypki w postaci pokrzywki, zapalenie skóry, Wymioty, świszczący oddech
Co jest
Co jest
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Mursik jest fermentowany napój jogurt połączeniu z popiołu z cromwo. Jest on przygotowany w specjalnie wykonanych pojemników Gurda w Kenii.
Kolor
kość słoniowa
Biały
Ser Fontina i Mursik Smak
Kremowy, Gładki, tarta
Gorzki, Ostry
Ser Fontina i Mursik Aromat
Łagodny, kwaśny zapach
Mleczny
Wegetariański
No
Yes
Pochodzenie
Włochy
Kenia
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Lactobacillus plantarum
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Suszone Gurda
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
2- 3 godziny
Czas Gotowania
90
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
3 miesiące
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
Niedostępne
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
Około 3 miesięcy
