Jak zrobić Tylża Ser i Twarożek
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Podpuszczka, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia
30- 40 minut
Czas Gotowania
40
15
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
7- 10 dni
