Jak zrobić Tylża Ser i Twaróg
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
  
Mleko, Jogurt
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
  
Gar, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia
  
3- 4 godziny
  
Czas Gotowania
40
  
15
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Nie Dotyczy
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
5- 7 dni