Wielkość Porcji
100
100
Składniki
1/2 Banan, 1/2 szklanki truskawek Skyr, 1/2 szklanki Vanilla Skyr, 1/2 Gruszka, Truskawki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Fermentacja Agenta
-
Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Pojemnik
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
24 godziny
3- 4 godziny
Czas Gotowania
40
90
Czas Starzenia
-
3 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
3-4 tygodni