Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Sera Cheshire i Camembert


Jak zrobić Camembert i Sera Cheshire


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100  
100  

Składniki
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka  
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego  

Fermentacja Agenta
-  
-  

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło  
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło  

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
2- 3 godziny  
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia  

Czas Gotowania
60  
20  

Czas Starzenia
4- 8 tygodni  
-  

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Okres Trwałości
Około 3 miesięcy  
5- 7 dni  

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty