Jak zrobić Sera Cheshire i Bułgarski Jogurt
Składniki
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
Miska, żywych kultur
Czas przygotowania
2- 3 godziny
Nieznany
Czas Gotowania
60
Nieznany
Czas Starzenia
4- 8 tygodni
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
2- 3 Miesiące