×

Ser topiony
Ser topiony

Mozzarella Sera
Mozzarella Sera



ADD
Compare
X
Ser topiony
X
Mozzarella Sera

Jak zrobić Ser topiony i Mozzarella Sera

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Ser, krem z kamienia nazębnego, żelatyna, Mleko w proszku, Sól
-
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
2- 3 godziny
25
-
39,20 °F
3-4 tygodni
 
100
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
-
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
2- 3 godziny
20
-
99,00 °F
5- 7 dni