1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Brânză, Crema de tartar, gelatina, Lapte praf, Sare
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Not Available
1.3 Lucruri pe care trebuie
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu se aplică
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° F99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate