Jak zrobić Ser topiony i Mleko
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Patelnia, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
2 tygodnie
5 minut
Czas Gotowania
30
15
Czas Starzenia
Niedostępne
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
40,00 °F
18
99,00 °F
5
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Do 3 dni
|
||
|
||
|
