Jak zrobić Ser Szwajcarski?
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda 0
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus 0
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka 0
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
0