serving Size
100
ingrediënten
kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water
vergisting Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde
Tijds duur
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
Kooktijd
40
aging Tijd
2-4 weken
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
1 maand