Jak zrobić Ser Szwajcarski i Camembert

Ser Szwajcarski

Camembert

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda

Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

1.2.1 Fermentacja Agenta

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Nie Dotyczy

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka

Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

3- 4 godziny

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

2 - 4 tygodnie

Niedostępne

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

1 miesiąc

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser Szwajcarski Vs Masło Orzechowe

Ser Szwajcarski Vs Margaryna

Ser Szwajcarski Vs Masło Nerkowca

Rodzajów sera

Całe Mleko Fakty

Odparowane Mleko Fa...

Mleko Organiczne Fa...

Lody Czekoladowe Fa...

Masło Orzechowe Fakty

Margaryna Fakty