Keju Swiss

Camembert Keju

Cara membuat Keju Swiss dan Camembert Keju

Keju Swiss

Camembert Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

keju Salt, Susu sapi pasteurisasi, bakteri Propioni, kultur starter, Rennet Vegetarian, air

Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi

1.2.1 fermentasi Agen

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, panci besar, kawat kocokan

Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

3- 4 jam

18 jam dan 3-4 minggu penuaan

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

2 - 4 minggu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

1 bulan

5- 7 hari

Bandingkan Produk Susu

Keju Swiss vs mete Butter

Keju Swiss vs Selai kacang

Keju Swiss vs Margarin

Jenis keju

Susu Fakta

Susu menguap Fakta

Susu organik Fakta

Es krim cokelat Fakta

Selai kacang Fakta

Margarin Fakta