Ser Roquefort

Ser Gouda

Jak zrobić Ser Roquefort i Ser Gouda

Ser Roquefort

Ser Gouda

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec

Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka

1.2.1 Fermentacja Agenta

Penicillium roqueforti

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

3- 4 godziny

24 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

120

1.4.3 Czas Starzenia

3 tygodnie

12 miesięcy

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

0,00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

3-4 tygodni

Około 3 miesięcy

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser Roquefort Vs Karmel

Ser Roquefort Vs Ser topiony

Ser Roquefort Vs Krem

Rodzajów sera

Tylża Ser Fakty

Ser Fakty

Paneer Fakty

Twarożek Fakty

Ser topiony Fakty

Krem Fakty