×

Roquefort kaas
Roquefort kaas
☒

Goudse Kaas
Goudse Kaas
☒



ADD ⊕
Compare
X
Roquefort kaas
X
Goudse Kaas

Hoe te Maken Roquefort kaas En Goudse Kaas

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
leb, Zeezout, schapenmelk
Pencillium roqueforti
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
3- 4 uur
90
3 weken
39,20 ° F
3-4 weken
 
100
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
24 uur
120
12 maanden
0,00 ° F
Rond 3 maanden