Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Ser Roquefort i Ser Fontina


Jak zrobić Ser Fontina i Ser Roquefort


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec   
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka   

Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti   
Niedostępne   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie   
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
3- 4 godziny   
10- 12 godzin   

Czas Gotowania
90   
90   

Czas Starzenia
3 tygodnie   
3 miesiące   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Okres Trwałości
3-4 tygodni   
2- 3 Miesiące   

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty