1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Masło, Emmentaler, Czosnek, Pietruszka, Kwaśna śmietana, Rozprowadzić masło bez smaku
1.2.1 Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Miska, Patelnia, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
20- 30 minut
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości
3-4 tygodni
1- 2 tygodnie