Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Proszek do pieczenia, Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy
Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
3- 4 godziny
2- 3 godziny
Czas Starzenia
3 tygodnie
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 3 tygodnie