×

Ser Romano
Ser Romano

Krem Anglaise
Krem Anglaise



ADD
Compare
X
Ser Romano
X
Krem Anglaise

Jak zrobić Ser Romano i Krem Anglaise

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko

Fermentacja Agenta

Streptococcus thermophilus
-

Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Patelni sos, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

10- 12 godzin
5- 10 minut

Czas Gotowania

90
15

Czas Starzenia

5 miesięcy
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

2- 4 miesiące
2 dni