Cum sa faci Romano Brânză Și Crema Anglaise

Romano Brânză

Crema Anglaise

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele

Lapte, Zahăr, Extract de vanilie, Gălbenuş

1.2.1 Agent fermentatie

Streptococcus thermophilus

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa

cratiță, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

5- 10 minute

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

5 luni

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 4 luni

2 zile

Compara produse lactate