1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Mleko pasteryzowane, Jogurt, Jogurt Kultura
1.2.1 Fermentacja Agenta
Streptococcus thermophilus
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
2 miski, Etamina, Pojemnik, żywych kultur, Mieszadło, Filtr
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
10- 12 godzin
24-36 godzin
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości
2- 4 miesiące
1- 2 tygodnie