1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Lait pasteurisé, Yaourt, Yaourt Culture
1.2.1 Fermentation Agent
Streptococcus thermophilus
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
2 Bols, Étamine, Récipient, Les cultures vivantes, Agitateur, Passoire
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
24-36 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie