Dom
×

Ser Gouda
Ser Gouda

Ser Cheddar
Ser Cheddar



ADD
Compare
X
Ser Gouda
X
Ser Cheddar

Jak zrobić Ser Gouda i Ser Cheddar

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
24 godziny
3-9 miesięcy starzenia
1.4.2 Czas Gotowania
120
30
1.4.3 Czas Starzenia
12 miesięcy
Niedostępne
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Jak zrobić Froz..
0,00 °F
Rank: 23 (Overall)
46,40 °F
Rank: 15 (Overall)
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
ADD ⊕
1.5.2 Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
3-4 tygodni