Ser Gouda

Ajerkoniak

Jak zrobić Ser Gouda i Ajerkoniak

Ser Gouda

Ajerkoniak

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka

Burbon, Brandy, Laska cynamonu, Krem, Żółtko jaja, Jajka, Mleko, Gałka muszkatołowa, Cukier, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką

1.2.1 Fermentacja Agenta

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Nie Dotyczy

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko

Miska, Mikser, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

24 godziny

15- 20 minut

1.4.2 Czas Gotowania

120

Nie Dotyczy

1.4.3 Czas Starzenia

12 miesięcy

Nie Dotyczy

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

0,00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

Około 3 miesięcy

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser Gouda Vs Neufchâtel

Ser Gouda Vs Port De Salut sera

Ser Gouda Vs Provolone Ser

Rodzajów sera

Ser Gruyere Fakty

Limburger Ser Fakty

Monterey Ser Fakty

Muenster sera Fakty

Neufchâtel Fakty

Port De Salut sera ...