Jak zrobić Ser Fontina i Twaróg
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Gar, Mieszadło
Czas przygotowania
10- 12 godzin
3- 4 godziny
Czas Starzenia
3 miesiące
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
5- 7 dni