Składniki
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
5- 10 minut
Czas Starzenia
7- 10 dni
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
2 dni