1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Sól, Jogurt
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Penicillium roqueforti
1.3 Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
Kilka dni w słońcu
3- 4 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Niedostępne39,20 °F
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości
Około 6 miesięcy
3-4 tygodni