1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Muối, Sữa chua
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Pencillium roqueforti
1.3 Những điều bạn cần
Thùng hàng
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
Vài ngày trong Sun
3- 4 giờ
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
Không có sẵn39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống