Jak zrobić Niebieski Ser i Dulce de leche
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
  
Proszek do pieczenia, Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy
  
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
  
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
15- 20 minut
  
2- 3 godziny
  
Czas Gotowania
20
  
180
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Nie Dotyczy
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
3-4 tygodni
  
2- 3 tygodnie