Jak zrobić Neufchâtel i Bawół Twaróg
Składniki
Krowie mleko, Podpuszczka, kultura Starter
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Fermentacja Agenta
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Pojemnik, Patelni sos
Czas przygotowania
15- 20 minut
Nocny
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 tygodnie