Jak zrobić Bawół Twaróg i Neufchâtel
Składniki
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Krowie mleko, Podpuszczka, kultura Starter
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
-
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Patelni sos
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
Nocny
15- 20 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 tygodnie