Jak zrobić Mleko i Edam Ser
Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Patelnia, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Czas przygotowania
5 minut
10- 12 godzin
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
4 tygodnie - 10 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Do 3 dni
3-4 tygodni