Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
Ziarna kakaowego, Zimna woda, Płytka patelnia, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
Miska, Młynek do kawy, Wentylator, Młot, żelazko, Sito
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik