Składniki
Szczypta soli, Twaróg, Mleko, Jogurt
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas przygotowania
15- 20 minut
24 godziny
Czas Starzenia
Niedostępne
12 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
7- 10 dni
Około 3 miesięcy