Limburger Ser

Ser Szwajcarski

Jak zrobić Limburger Ser i Ser Szwajcarski

Limburger Ser

Ser Szwajcarski

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych

Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda

1.2.1 Fermentacja Agenta

Pościel Brevibacterium

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

15- 20 minut

3- 4 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

Nieznany

1.4.3 Czas Starzenia

3 miesiące

2 - 4 tygodnie

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

2- 3 tygodnie

1 miesiąc

Porównać Mleczarnia Produkty

Limburger Ser Vs Provolone Ser

Limburger Ser Vs Ser Romano

Limburger Ser Vs Ser Roquefort

Rodzajów sera

Monterey Ser Fakty

Muenster sera Fakty

Neufchâtel Fakty

Port De Salut sera ...

Provolone Ser Fakty

Ser Romano Fakty