Wielkość Porcji
100
100
Składniki
2 szklanki orzechów nerkowca, Mleko pełnotłuste, Cukier
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
-
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Kardamon, Pojemnik, Pleśń, Szerokie dno patelni
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
5 minut
15- 20 minut
Czas Gotowania
90
-
Czas Starzenia
-
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F383,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Do 3 dni
2- 3 tygodnie