Jak zrobić Krem Anglaise i Masło
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
  
Zwykły krem, Bita śmietana
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Patelni sos, Mieszadło
  
Miska, Mikser, Filtr
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
5- 10 minut
  
15- 20 minut
  
Czas Gotowania
15
  
25
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Nie Dotyczy
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2 dni
  
2- 3 tygodnie