Jak zrobić Masło i Krem Anglaise
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Zwykły krem, Bita śmietana
  
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Mikser, Filtr
  
Patelni sos, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
15- 20 minut
  
5- 10 minut
  
Czas Gotowania
25
  
15
  
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
2 dni