×

Krem Anglaise
Krem Anglaise

Bawół Twaróg
Bawół Twaróg



ADD
Compare
X
Krem Anglaise
X
Bawół Twaróg

Jak zrobić Krem Anglaise i Bawół Twaróg

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
-
Patelni sos, Mieszadło
5- 10 minut
15
-
39,20 °F
2 dni
 
100
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Pojemnik, Patelni sos
Nocny
-
-
39,20 °F
2- 3 tygodnie