Składniki
Nasiona kefir, Całe mleko
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Fermentacja Agenta
-
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Filtr
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Czas przygotowania
10- 12 godzin
2- 3 godziny
Czas Starzenia
-
7- 10 dni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
1- 2 tygodnie