Jak zrobić Jogurt Napięte i Krem Anglaise
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko pasteryzowane, Jogurt, Jogurt Kultura
  
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Etamina, Pojemnik, żywych kultur, Mieszadło, Filtr
  
Patelni sos, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
24-36 godzin
  
5- 10 minut
  
Czas Gotowania
Nieznany
  
15
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
  
2 dni