Como fazer tensas iogurte e Creme Anglaise
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
24-36 horas
5- 10 minutos
tempo de cozimento
desconhecido
15
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1- 2 semanas
2 dias