Składniki
½ szklanki cukru, 2½ szklanki mleka pełnego, 2 szklanki wody, 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy, 5-6 jajka, Przecier truskawkowy lub syrop czekoladowy
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Mikser, Patelni sos, Płytka patelnia, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Czas przygotowania
3- 4 godziny
3-9 miesięcy starzenia
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
3-4 tygodni