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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है जिलेटो और चेद्दार चीज़


कैसे बनते है चेद्दार चीज़ और जिलेटो


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
आधा कप चीनी, २½ कप पूरा दूध, 2 गिलास पानी, 2 चम्मच वेनिला उद्धरण, 5-6 अंडे, अनजान, अनजान, स्ट्राबेरी प्यूरी या चॉकलेट सिरप   
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, ब्लेंडर, सॉस पैन, उथला पैन, स्टरर   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर   

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे   
3-9 महीने एजिंग   

पकाने का समय
30   
30   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
98.00 °F   
6
46.40 °F   
15

शेल्फ जीवन
2- 3 महीने   
3-4 सप्ताह   

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