Edam Ser

Ser Szwajcarski

Jak zrobić Edam Ser i Ser Szwajcarski

Edam Ser

Ser Szwajcarski

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa

Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

10- 12 godzin

3- 4 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

4 tygodnie - 10 miesięcy

2 - 4 tygodnie

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

3-4 tygodni

1 miesiąc

Porównać Mleczarnia Produkty

Edam Ser Vs Limburger Ser

Edam Ser Vs Muenster sera

Edam Ser Vs Monterey Ser

Rodzajów sera

Ser Fontina Fakty

Gjetost Ser Fakty

Ser Gouda Fakty

Ser Gruyere Fakty

Limburger Ser Fakty

Monterey Ser Fakty