Dom
×

Edam Ser
Edam Ser

Camembert
Camembert



ADD
Compare
X
Edam Ser
X
Camembert

Jak zrobić Edam Ser i Camembert

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
10- 12 godzin
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
1.4.2 Czas Gotowania
90
20
1.4.3 Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
Niedostępne
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Jak zrobić Froz..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
40,00 °F
Rank: 18 (Overall)
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
ADD ⊕
1.5.2 Okres Trwałości
3-4 tygodni
5- 7 dni