Cum sa faci Brânză Edam Și Branza Camembert

Brânză Edam

Branza Camembert

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile

Zer, Clorura de calciu, Forme de Camembert, Sare de brânză, Cheagul lichid, lapte de vacă nepasteurizat lui

1.2.1 Agent fermentatie

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator

Castron, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Cuţit, polonic, culturi vii, Mucegai cu oala de turnare, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

4 săptămâni - 10 luni

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

5- 7 zile

Compara produse lactate

Brânză Edam Vs Limburger Brânză

Brânză Edam Vs Brânză Muenster

Brânză Edam Vs Monterey Brânză

Tipuri de brânză

Fontina Brânză Fapte

Gjetost Brânză Fapte

Gouda Brânză Fapte

Gruyere Brânză Fapte

Limburger Brânză Fa...

Monterey Brânză Fapte